La intervención estuvo a cargo de los funcionarios de salud pública de la comuna melgarina y Redes Melgar.
EL viernes santo, funcionarios de la Subgerencia de Salud Pública y ATM de la municipalidad de Melgar, en coordinación con la Red de Salud Melgar y el Centro de Salud Cono Norte, realizaron un operativo inopinado a comerciantes que vienen expendiendo productos para la preparación en esta Semana Santa en la ciudad de Ayaviri.
Durante la intervención, se pudo detectar a una expendedora comercializando producto marino (cochayuyo) en mal estado; por ende, se procedió al decomiso y la notificación en salva guarda de la salud de la población melgarina, asimismo se encontró productos con fecha de vencimiento que estas fueron requisadas; por otro lado, se exhortó a los comerciantes a que usen mandiles y guantes quirúrgico durante la venta.
“Con estas intervenciones queremos proteger la salud de la población que va consumir productos marinos y otros alimentos en esta Semana Santa; por ello, se realizó la fiscalización a los comerciantes de diferentes rubros, encontrándose alrededor de 10 productos vencidos como, flan, mazamorra, crema de habas, ajo molido, cocoa y gelatina, por lo que se instó a los comerciantes a vender productos salubres e inocuos”, sostuvo la Subgerente de Salud Pública y ATM, Flor de María Flores.
Mientras que, el responsable de Salud Ambiental y Zoonosis del Centro de Salud Cono Norte, Luis Villanueva Herencia, dijo que, esta fiscalización tuvo la finalidad de verificar los productos marinos en qué estado están llegando a esta ciudad, puesto que mayoría de la población consume en esta Semana Santa, lo que se busca es cuidar la salud del consumidor, señaló.
