La Subgerencia de Salud Pública y ATM realizó una inspección sanitaria en los puestos de expendio del Mercado Modelo del Cono Norte. Durante la intervención, se inspeccionaron un total de 64 expendedores, de los cuales 42 no presentaron su carnet de sanidad, argumentando algunos que lo habían olvidado.
Asimismo, se constató que varios expendedores no portaban la indumentaria adecuada para la manipulación de alimentos, incumpliendo las normas sanitarias vigentes. Durante la supervisión, se procedió al decomiso de productos en mal estado, entre los que destacan hígados con presencia de hidatidosis, platos en condiciones no aptas para consumo y productos vencidos.
Esta acción se efectuó con el apoyo de la Gerencia de Desarrollo Comercial, Pymes y Turismo, en coordinación con el Hospital San Juan de Dios – MINSA y el Centro de Salud Cono Norte; asimismo, la Subgerencia de Salud Pública y ATM continuará realizando inspecciones sorpresivas con el objetivo de proteger la salud de la población y garantizar la inocuidad de los alimentos que se comercializan en nuestra ciudad.
